Menú promoción

Aperitivo Cocktail

Mosaico de tortilla de patatas
Mejillones grat. a la muselina de all i oli
Calamares a la romana
Canapé de escalibada y anchoa
Empanadilla enmascarada en atún
Mini-brochetas de butifarra y setas
Almendra salada
Chistorra flambeada
Gambas saladas
Croquetas de pollo caseras
Chipirones a la andaluza
Tartaleta de cebollita caramelizada.
Aceitunas verdes

Bar

Cocktail de Martini
Vinos de jerez
Sangrías
Refrescos
Cervezas
Zumos de frutas
Vino blanco y tinto

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3 primeros a escoger

Ensalada de queso de cabra napado en vinagreta de nuez
Supremas de bacalao al hinojo, con colita de gambas
Filetes de dorada al perfume del mediterráneo

3 segundos a escoger

Confit de pato a la naranja

Ternera Braseada a baja temperatura con popurri de setas

Solomillo de Lechón ibérico en escalopines al suave perfume de ceps

3 postres a escoger

Sorbete de Limón
(al marc de cava)
Sorbete de mandarina

Sorbete de cítricos

Pastel nupcial

Bodega

Vino blanco “Lacrima Baccus” “Coupatge” D.O Penedés
Vino tinto “Crianza” D.O Rioja

Cava extra brut “Lacrima Baccus”

Café moka e infusiones